| 業種別！店舗内装工事にかかる費用総額と坪単価とは？

業種別！店舗内装工事にかかる費用総額と坪単価とは？

最終更新日:2025/05/31

店舗の内装工事費用は、業種によって大きく異なります。これは、店舗の種類によって必要となる設備や内装の仕様が異なるためです。例えば、飲食店では厨房設備や給排水、換気設備が必要となるため、費用が高額になりやすい傾向があります。一方、アパレルショップや雑貨店では、内装の中心が比較的シンプルなため、費用を抑えられる場合があります。この項目では、業種別の内装工事にかかる費用総額と坪単価の目安について、より詳細に解説していきます。

店舗内装工事の費用相場とは？

店舗内装工事の費用は、坪単価で表されることが一般的です。この坪単価は、内装工事にかかる総額を店舗の床面積（坪）で割って算出されます。坪単価の目安を知ることで、おおよその工事費用を把握し、資金計画を立てやすくなります。ただし、店舗の業種や物件の種類、デザインのこだわりによって坪単価は大きく変動することを理解しておく必要があります。

次項では、店舗内装工事の坪単価の目安について詳しく見ていきましょう。

坪単価の目安

店舗内装工事の費用を検討する上で重要なのが坪単価です。一般的に、店舗内装工事の坪単価は30万円から50万円程度が目安とされています。ただし、この坪単価はあくまで平均的な目安であり、実際にかかる費用は様々な要因によって大きく変動します。物件の種類や店舗の業種、デザインへのこだわり、設備の有無などが坪単価に影響を与えます。これらの要因を考慮し、自身の店舗に合わせた坪単価を把握することが、適切な資金計画を立てる上で非常に重要になります。

物件の種類による違い

店舗物件には、スケルトン物件と居抜き物件の2種類があり、それぞれ内装工事にかかる費用が大きく異なります。スケルトン物件は内装が全くない状態のため、一から設備を整える必要があり、費用は高くなる傾向があります。坪単価の相場は約40万円～60万円程度です。 一方、居抜き物件は前のテナントの内装や設備が残っているため、それらを活用できれば費用を抑えることが可能です。 居抜き物件の坪単価の相場は約25万円～45万円程度とスケルトン物件に比べて安価になります。 ただし、既存の設備が利用できない場合や大幅な間取り変更を行う場合は、追加で費用が発生することもあります。

内装業者は自由に選べるのか？

店舗の内装工事を検討する際、理想のデザインを実現し費用を抑えるためにも、業者を自由に選びたいと考えるかもしれません。しかし賃貸物件によっては、貸主によって内装工事を行う業者が指定されている場合があります。このようなケースは「B工事」と呼ばれ、費用負担は借主ですが、業者を自由に選ぶことができません。この場合、相場よりも高い金額になる可能性や、希望通りの工事が行われないリスクが考えられます。物件契約前に、内装工事の区分（A・B・C工事）と、それぞれの費用負担や業者指定について契約書で必ず確認することが重要です。

業種別！店舗内装工事にかかる費用総額と坪単価とは？

店舗の内装工事にかかる費用は、開業するお店の業種によって大きく異なります。これは、業種ごとに必要となる設備や内装の仕様が異なるためです。例えば、飲食店では厨房設備に費用がかかりますし、美容室やクリニックでは専門的な設備やプライバシーに配慮した間取りが必要になります。これらの要素が坪単価や費用総額に影響を与えます。この見出しでは、業種別に内装工事の費用総額と坪単価の目安をご紹介し、どのような業種が比較的費用を抑えられるのか、あるいは費用が高額になりやすいのかを詳しく解説していきます。

坪単価15万円～20万円前後の業種

店舗内装工事において、坪単価が比較的安く15万円から20万円程度に収まる傾向がある業種があります。これらの業種は、特別な設備や大掛かりな工事が必要ないことが多く、内装の中心が什器の設置やシンプルな空間作りとなるためです。具体的には、雑貨店やアパレルショップ、学習塾、オフィス、マッサージ店などが挙げられます。これらの店舗では、内装の自由度を比較的高く保ちつつ、コストを抑えた開業が期待できます。

坪単価が最低でも30万円以上かかる業種

坪単価が30万円以上かかる業種には、主に飲食店や美容室、クリニックなどが挙げられます。これらの業種は、給排水設備や換気設備、医療機器やシャンプー台など、業態に特化した専門的な設備が必要となるため、内装工事の費用が高くなる傾向にあります。特にスケルトン物件からの工事の場合は、設備の設置に加えて、基礎工事や電気工事なども含まれるため、坪単価が高額になることが多いです。

坪単価が最低でも35万円以上かかる業種

坪単価が35万円以上かかる業種としては、主に飲食店やクリニック、高級な内装が求められる店舗が挙げられます。

飲食店では、厨房設備の導入や給排水・換気工事が必要となるため、坪単価が高くなる傾向にあります。 特にフレンチや料亭などの高級飲食店では、こだわった内装デザインや高品質な素材の使用により、さらに費用が加算されます。

また、歯科や美容外科などのクリニックでは、高額な医療機器の設置や特別な設備工事が必要となり、坪単価が大幅に上昇します。 ラグジュアリーなサロンやハイブランドのアパレルショップなども、内装の質にこだわるため坪単価が高くなる傾向にあります。

見積りをチェックするときにはココに注目！

内装工事の見積もりをチェックする際は、金額だけでなく複数の業者に同じ条件で見積もりを依頼し、比較することが重要です。各社の提示する施工内容や費用項目に違いがないか確認しましょう。特に「諸経費」など、詳細が不明瞭な項目があれば、必ず業者に内訳を確認することが大切です。希望するデザインや必要な施工が全て含まれているか、不要な工事が含まれていないかも確認しましょう。不明点は遠慮なく質問し、納得した上で契約を進めることが、後々のトラブルを防ぐことに繋がります。

店舗内装の坪単価を知っておくと資金計画も立てやすくなる

店舗の開業や移転を検討する際、内装工事にかかる費用は重要な要素の一つです。坪単価を知ることで、物件の規模からおおよその内装工事費用を把握し、現実的な資金計画を立てやすくなります。坪単価は物件の種類（居抜きかスケルトンか）や業種、デザインの複雑さ、設備の量などによって大きく変動します。一般的な目安を参考にしつつ、複数の業者から見積もりを取り、詳細な費用を比較検討することが大切です。

店舗内装工事費用の内訳

店舗内装工事にかかる費用は、主に「設計・デザイン費」「内装・設備工事費」「設備機器・備品購入費」の3つに分けられます。設計・デザイン費は店舗の規模や業種によって異なり、総工事費用の一定割合や坪単価、人件費から算出されることが多いです。内装・設備工事費には、壁や床、天井などの仕上げ工事、電気、ガス、水道、空調といった設備の設置工事などが含まれます。また、店舗で使用するレジや調理器具などの設備機器、テーブルや椅子といった備品購入費も必要になります。これらの費用の合計が、店舗内装工事にかかる総額となります。物件の種類や内装のグレードによっても費用は大きく変動します。

店舗内装工事の費用を抑えるコツ

店舗内装工事の費用を抑えるためには、いくつかの有効な手段があります。まず、物件選びの段階で居抜き物件を検討することが挙げられます。居抜き物件は、前のテナントの内装や設備が残されているため、それらを活用することで解体費用や新規設備の導入費用を削減できる可能性が高いです。ただし、既存の設備が自店舗の業種やレイアウトに適しているか、状態は良好かなどをしっかり確認する必要があります。もし、既存の設備が活用できない場合や大幅な間取り変更が必要な場合は、かえって費用が高くなることもあります。

次に、内装デザインをシンプルにすることもコスト削減につながります。凝った装飾や特殊な素材の使用は費用を押し上げる要因となるため、シンプルで機能的なデザインを基本とし、必要な箇所にのみアクセントを加えるなど工夫することで費用を抑えることができます。壁や床の仕上げ材のグレードを見直したり、中古の什器や設備を活用したりすることも有効です。

また、複数の内装業者から相見積もりを取ることは必須です。同じ工事内容でも業者によって費用が大きく異なることがあるため、複数の見積もりを比較検討することで適正価格を把握し、交渉することも可能になります。見積もり内容を細部まで確認し、不明瞭な項目については業者にしっかりと説明を求めましょう。

さらに、工事範囲を明確にし、優先順位を設定することも重要です。必要な工事とそうでない工事を区別し、予算に合わせて工事範囲を調整することで無駄な出費を省けます。自身で可能な範囲の軽微な作業（例：壁の塗装や簡単な組み立て式の什器の設置など）をDIYで行うことも、費用削減に繋がる場合があります。

最後に、利用できる補助金や助成金がないか情報収集することも大切です。各自治体や国の機関が、店舗開業や改装に関する補助金制度を設けている場合がありますので、積極的に活用を検討しましょう。

まとめ

店舗内装工事の費用は、業種や物件の種類（スケルトンか居抜きか）によって大きく異なります。一般的に、厨房設備などが多く必要な飲食店は費用が高くなる傾向があります。一方、オフィスやアパレル店などは比較的費用を抑えられることが多いです。費用を把握し、計画的に進めることが重要です。