古民家の次に流行るのは工場倉庫!?全国にある工場リノベで話題のおしゃれカフェ 5選

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工場建設・倉庫建設なら「カナリス建築」

低価格・短納期・大空間すべて叶えるシステム建築。

工場・倉庫・物流施設や店舗に適した工法であるシステム建築。関西1位の施工実績を持つSAWAMURAでは、設計力を活かした柔軟な対応や充実したアフターサポートの体制を整え「カナリス」として展開しています。お客さまの要望に最適なシステム建築とサービスを組み合わせ、あらゆるご要望に応えます。

この記事の監修者

株式会社澤村(SAWAMURA)

山々に囲まれ、琵琶湖を臨む滋賀県高島市。
株式会社澤村は1950年の創業以来、地域とともに歩みながら、信頼・実績・技術を受け継いできました。
現在、フィールドは滋賀・京都・福井まで広がり、130名を超えるスタッフと共に、設計・施工の一貫体制でお客さまのご要望にお応えしています。
本コラムは株式会社澤村が運営する工場建築・倉庫建築に関するお役立ちコラムです。

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目次

ディーバイエム


工場風のインテリアが残されたディーバイエムは、ドーナツとコーヒーの美味しいおしゃれカフェです。

工場リノベがしっかり行われているこのカフェは、喫煙席と禁煙席がドアでしっかり分煙されていることでも定評があります。

またニューヨーク・タイムズの掲載実績のあるこのお店は、外国人観光客などからも注目される存在になりつつあるようです。

住所:北海道札幌市中央区北3条東6丁目356番地
電話番号:011-211-0034
営業時間:11:00~21:30(21:00ラストオーダー)
定休日:無休
URL:https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1027979/

バビットラウンジ

※現在は閉店しました

バビットラウンジは、新聞社の元印刷工場だった建物を工場リノベした複合施設の中にあるカジュアルな多国籍キッチンです。

愛犬同伴で食事を楽しめるテラス席は、いつも多くの人で賑わっています。

ランチのメインメニューは全て1,000円で提供されていますので、オシャレでリーズナブルなお店を探している皆さんにも、おすすめ度が高いと言えるでしょう。

住所:東京都港区海岸2-6-24 1-F TABLOID
電話番号:03-5443-8800
営業時間:ランチ11:30~14:30、ディナー17:00~22:00(21:30ラストオーダー)
定休日:土曜日曜・祝祭日

カフェ ソウルツリー


築60年の古い倉庫をリノベーションしたソウルツリーも、開放感あふれるお洒落カフェです。

電源やWi-Fiも完備されたこのカフェは、ノマドワーカーの皆さんにもおすすめ度の高い存在となっています。

たくさんの生姜に多彩なスパイスを加えたオリジナルジンジャエールは、既製品とは全く違ったヘルシーで美味しい人気ドリンクです。

住所:東京都世田谷区鎌田3-2-15
電話番号:03-6411-7312
営業時間:11:30~24:00(月~木、日)、11:30~翌2:00(金・土・祝前日)
定休日:なし
URL:https://cafesoultree.jp/

工場跡事務室


3年かけてリノベーションや整理整頓を行った工場跡事務室は、奈良県にある週末カフェです。

残された物を大事に使うこのお店の中には、工場で製造されていたフトルミンという乳酸菌飲料の瓶や、古い時代に使われていた蒸発皿などが並んでいます。

奈良県らしい鹿の焼印が押されたコロッケパンは、多くのお客様が注文する人気メニューです。

住所:奈良県奈良市芝辻町543番地
電話番号:0742-22-2215
営業時間:11:00~18:00(金)、9:00~18:00(土日祝)
定休日:月曜日~木曜日
URL:https://www.kojoato.jp/

秘密基地akari


大人の秘密基地のようなこのレストランには毎週、多くのハーレー乗りやバイカーが訪れます。

アメリカンなカフェメニューには、カレーやハンバーガー、ステーキといった男性でも満足できる料理がたくさん並びます。

また店内にはサラダコーナーもありますので、ヘルシーな食事を好む皆さんにもおすすめ度の高いお店となりそうです。

住所:兵庫県洲本市宇原77-1
電話番号:050-5593-7698
営業時間:10:00~16:00(ランチ)、18:00~22:00(ディナー)
定休日:月曜日
URL:http://www.awaji-cf.com/

まとめ

リノベーションをするならyess建築のような耐久性に優れた施工法を選ぶと長期的にみると大きなコスト削減にも繋がります。

設計や施工にかかる費用だけではなく、将来的なコスト削減もできる澤村のyess建築はお客様にさまざまな好循環をもたらします。

工場建設・倉庫建設なら「カナリス建築」

低価格・短納期・大空間すべて叶えるシステム建築。

工場・倉庫・物流施設や店舗に適した工法であるシステム建築。関西1位の施工実績を持つSAWAMURAでは、設計力を活かした柔軟な対応や充実したアフターサポートの体制を整え「カナリス」として展開しています。お客さまの要望に最適なシステム建築とサービスを組み合わせ、あらゆるご要望に応えます。

SAWAMURAについて

1950年の創業以来、地域に貢献すること、お客様の事業の発展に寄与することを目標に
さまざまな建築物を竣工してきました。1998年よりシステム建築事業をスタート。
豊富な経験と実績をもとに、さまざまなご要望にお応えします。

関西No.1のシステム建築実績。
積み重ねた施工実績とノウハウで、
確かな精度を保証します。

2020年
関西ブロック優秀ビルダー賞1位
2019年
関西ブロック優秀ビルダー賞3位
関西ブロック年間販売実績 第1位 5年連続受注賞
アティブビルダー銀賞受賞
2018年
関西ブロック年間販売実績 第3位 5年連続受注賞
アクティブビルダー銅賞受賞
2017年
アクティブビルダー銅賞受賞
2016年
アクティブビルダー銅賞受賞
2015年
アクティブビルダー 銅賞受賞
2012年
連続販売年数15年達成
2013年
15年連続受注賞
2008年
10年連続受注賞 2005年 5年連続受注賞
2004年
優秀ビルディング

資格所有者

  • 一級建築士 8人
    一級建築施工管理技士 21人
    一級土木施工管理技士 8人
    二級造園施工管理技士 4人
  • 宅地建物取引士 9人
    設備設計一級建築士 1人
    土地家屋調査士 1人
    一級建設業経理士 2人

会社概要

社名 株式会社澤村
本社 〒520-1121 滋賀県高島市勝野1108番地3
TEL. 0740-36-0130(代)
FAX. 0740-36-1661
大津オフィス 〒520-0242 滋賀県大津市本堅田三丁目33-16 エルミナ リアン 2F
TEL. 077-572-3879
FAX. 077-573-8384
敦賀オフィス 〒914-0811 福井県敦賀市中央町一丁目8-10
TEL. 0770-22-6005
FAX. 0770-47-6405
資材センター 滋賀県高島市勝野873-1
創業 昭和25年12月6日
資本金 50,000,000円(グループ全体)
従業員数 138名 (グループ全体)※2022年9月時点
売上高 50億 (グループ全体)※2022年9月実績
営業種目 建築一式、土木一式、大工工事、水道施設工事、とび・土工工事、造園工事、左官工事、石工事、屋根工事、タイル・れんが・ブロック工事、鋼構造物工事、鉄筋工事、舗装工事、板金工事、ガラス工事、塗装工事、防水工事、内装仕上工事、熱絶縁工事、建具工事、宅地建物取引業、建築・土木設計、土地活用
許可・登録 〈建設業許可〉 
滋賀県知事許可(特・般-3) 第80123号
〈一級建築士事務所〉 
滋賀県知事登録(カ) 第126号
〈宅地建物取引業者〉 
滋賀県知事登録(12) 第1267号
役員氏名
  • 代表取締役澤村 幸一郎
  • 常務取締役渡 誠次
  • 取締役藤原 甚四郎
    澤村 茂美
    下司 浩之
    萬木 義昭
取引銀行 滋賀銀行 高島支店
関西みらい銀行 安曇川支店
滋賀県信用組合 安曇川支店
関連会社 株式会社トータル・オーガニック・プランニング
沢村ホーム株式会社
関西No.1のシステム建築実績。

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